中辛口

●アメリカン・ウイスキー アメリカの新興蒸留所｢エンジェルズ エンヴィ｣の創立スタッフのマーク・ブシャラが 詩人/ミュージシャンの"ボブディラン"とタイアップして作り上げたウイスキーです。 ディランの ...

●ブレンデッド・スコッチウイスキー 90年代前半流通のオールド・ボトルです。 日本での流通はほぼ無く、知名度はありませんが カリラ蒸留所がリリースしていた「オールド・ラリティ」の スタンダード品です。 ...

●リキュール ヨーロッパでは、カンパリと並ぶトップブランドのイタリア産リキュールです。 オレンジとハーブをベースにし、カンパリに近いテイストですが アルコール度数も軽く、苦みも控えめです。 白ワインと ...

●シングルモルト・スコッチウイスキー 安定した価格と供給で定評があります "シグナトリー・ヴィンテージ"から 若めのカリラです。 樽香控えめで、アイラモルト特有のヨードと潮気を保ちつつ 46°調整で飲 ...

●ラム・ベース 梅雨明けも間近ですが、盛夏向け。 ホワイトラム、ドライシェリーをステアにて作る、 少し強めですがキリッとした味わいのショートカクテルです。 ジャマイカ・マティーニに近いレシピですが、 ...

●ジン 近年、着々と人気を高めております「国産クラフト・ジン」。 その走りとなった"京都蒸留所"が生産するプレミアム・クラフト・ジンです。 お米ベースのニュートラル・スピリッツに ボタニカルとしてジュ ...