中辛口

●ブランデー・ベース ホテル・サヴォイのカクテルブックにも掲載されており 古くからあるカクテルのようです。 ホワイトラムとカルヴァドスに少量のアプリコットリキュールと レモンジュースを配合した フルー ...

●ウイスキー・ベース サヴォイのカクテルブックにも掲載されている 古典カクテルです。 ウイスキー/フレッシュ・レモンジュース/卵白 をシェークし、少量のアブサンを垂らした 辛口のショートカクテルです。 ...

●シングルモルト・スコッチウイスキー ブナハーブン蒸留所は1881年創業。 ブルイックラディと共に、 アイラ島でも穏やかな味わいが特徴的な蒸留所です。 ライトタイプのスコッチウイスキー需要に伴い アイ ...

●ブレンデッド・モルトウイスキー 近年ゆっくりと動き始めてるクラフト国産ウイスキーから ジョイント・モルトウイスキーです。 富山県「三郎丸蒸留所」のヘビリーピーテッド 兵庫県「江井ヶ嶋酒造」のバーボン ...

●ノンアルコール ご時世柄、じわりと認知度が上がってきましたが モクテル(ノンアルコール・カクテル)です。 ロンドンのパブでは定番のカクテル「ピムス・カップ」 のノンアルコール仕立てです。 レモネード ...

●ワイン・ベース クランベリージュースを辛口シャンパンで割った スッキリとした味わいのカクテルです。 ガーニッシュのクランベリーとライムの緑が クリスマスカラーになっています。 今年はなかなかパーティ ...