渋谷区道玄坂の隠れ家的オーセンティックバー

渋谷 Bar foxy (渋谷バーフォクシー)

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ロング

one sunset

その他

ワン・サンセット

2022/8/3    ,

●ビール・ベース Ashley&Howard Stelzerのビア・カクテルブックから。 ウォッカ/アペロール/フレッシュ・レモンジュース にシロップを加え、ビールで満たした夏向けのカクテルで ...

maru

その他

マル

2022/7/12    ,

●ビール・ベース 夏向けです。 Ashley&Howard Stelzerのビア・カクテルブックから。 エルダーフラワー・リキュール/フランボワーズ・リキュール/ フレッシュ・オレンジジュース ...

blue hawaii

ラム・ベース

ブルー・ハワイ

2022/7/6    ,

●ラム・ベース 日本でもMai-TaiやChi Chiと並んで ポピュラーなトロピカル・カクテルですが、 1957年にカイザー・ハワイアンヴィレッジのヘッドバーテンダー ハリー・イー氏が考案したカクテ ...

grapefruit moon

その他

グレープフルーツ・ムーン

2022/6/21    ,

●ビール・ベース 2012年に刊行された、フード・フォトグラファーでもある AshleyとHoward Stelzerのビア・カクテルブックから。 バーボン/フレッシュ・グレープフルーツジュース/ メ ...

purple rain 2

ジン・ベース

パープル・レイン

2022/6/7    ,

●ジン・ベース 同名でいくつかレシピはありますが、 こちらはドライジンベース。 クランベリージュース/ブルーキュラソー/ レモンシロップをミックスし 少量のソーダをスプラッシュした 軽甘口の飲みやすい ...

pink poodle

ウォッカ・ベース

ピンク・プードル

2022/5/10    ,

●ウォッカ・ベース ピンクグレープフルーツを使ったショート・カクテルもあるようですが、 こちらはバニラ・ウォッカをベースにしたロングカクテルです。 バニラウォッカをソーダアップし 少量のグレナデンシロ ...

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