年別アーカイブ：2014年

●ラム・ベース "オリエント・エクスプレス"は今はその名を残すのみとなった ヨーロッパの長距離夜行列車。 ラムと柑橘ジュースを使った、軽めのサッパリとしたカクテルです。 帰省シーズンの前後に軽く如何で ...

●ブランデー・ベース ブランデーベースのサイドカーをシャンパンで割った、 とてもエレガントなカクテルです。 ドレスアップした夜のお供に。クリスマスの食後にもどうぞ。

●シングルモルト・ジャパニーズウイスキー 今年、創業80周年を迎えたニッカウヰスキーが作るモルトウイスキーです。 「本格的な国産ウイスキーを」という創業者、竹鶴氏の理念が 現在も脈々と受け継がれていま ...

●ワイン・ベース カンパリをシャンパンで割ったシンプルなカクテル。 パーティーシーズンの食前酒にピッタリです。

右・コチア ダイアモンドダスト 花言葉 恵まれた生活 アガサ科 マイレアナ属。草のようですが、常緑低木です。この時期から流通し始め、クリスマスシーズンを感じさせてくれます。 左・ウモウケイトウ センチ ...

Bar foxyの新人の矢吹です。 今回はオークニー島という最北端で造られているウイスキー ・ハイランドパーク(Highland Park) ハイランドパークは"北の巨人"と言われているそうです。 ( ...