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ミステリアス・カクテル
●ラム・ベース ダークラム/オレンジ・キュラソー/ コーヒーリキュール/フレッシュ・オレンジジュース をシェークし、生クリームをフロートさせた デザート・カクテルです。 これからのシーズン 秋の夜の食 ...
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ブルー・ハワイ
●ラム・ベース 日本でもMai-TaiやChi Chiと並んで ポピュラーなトロピカル・カクテルですが、 1957年にカイザー・ハワイアンヴィレッジのヘッドバーテンダー ハリー・イー氏が考案したカクテ ...
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グリンチ・カクテル
●ラム・ベース 近年も映画やミュージカルなどに取り上げられる アメリカの絵本『いじわるグリンチのクリスマス』 のグリンチをイメージしたカクテルです。 ラムにメロンリキュール、レモンとライムでソーダアッ ...
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モビー・ディック
ハーマン・メルヴィルの古典 「白鯨」をイメージに作られたカクテルのようです。 ダークラム/ガリアーノ/コアントロー/ フレッシュレモンジュースをソーダアップした 甘酸っぱいながらも、 しっかりとアルコ ...
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シップレック
●ラム・ベース ダークラム/リレブラン/レモンジュース/ グレープフルーツを使った 座礁船をイメージしたカクテルです。 こちらも今回の展示のお供にどうぞ。 金井保広 写真展 ”渚にて” 軽甘口のショー ...
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マイ・フェア・レディ
●ラム・ベース ホワイトラム/コアントロー/フレッシュ・レモンジュース/ オレンジ・ビターズをシェーク。 スタンダードカクテル「X・Y・Z」に近い、甘ざっぱりとしたショートカクテルです。 映画のタイト ...