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パーフェクト・ストーム
●ラム・ベース ダークラムをジンジャービアで割り ライムを絞り込んだ清涼感あるカクテルです。 さっぱりとしながらも、ラムと生姜で体を温めてくれます。 寒い夜のビール代わりのスターターとして。 シャンデ ...
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北京
●ラム・ベース 古くはホテル・サヴォイのカクテルブックにも掲載されている 「Shanghi Cocktail」をアレンジしたショート・カクテルです。 上海カクテルはダークラム/アニゼット/フレッシュ・ ...
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ジャングル・バード
●ラム・ベース '70年代にクアラルンプールの ヒルトンホテルのバーで作られたカクテルのようです。 "Tiki Drinks"と呼ばれる、トロピカルカクテルの一種ですが 真夏の夜のカクテルとして最適で ...
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ハイビスカス
●ラム・ベース ホワイトラムとレモンジュースを使った 酸味の効いたショートカクテルです。 ダイキリに近い味わいですが、 真夏のカクテルのレパートリーとして。 今回の展示作品の鑑賞のお供にもいかがでしょ ...
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アトランティック・ブリーズ
●ラム・ベース 少し早めですが、夏向け ホワイト・ラムをベースにした柑橘系のトロピカル・カクテルです。 軽い甘口ですが、酸味が味を引き締めてくれています。 見た目ポップですが、湿度で少しバテ気味の男性 ...
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ウォーム・ホライズンズ
●ラムベース スパイストラムをベースにした ボストン・クーラー風なロングカクテルです。 ジンジャーエールではなく、ジンジャービアを使用します。 さっぱりとした味わいですがラムと生姜、シナモンの香りで ...