渋谷区道玄坂の隠れ家的オーセンティックバー

渋谷 Bar foxy (渋谷バーフォクシー)

  • phone03-5458-8745
  • openTime19:00 ~ Last
  • address東京都渋谷区道玄坂2-25-7プラザ道玄坂5階

ワイン・ベース

Chrysanthemum

ワイン・ベース

クリサンセマム

2019/3/4    ,

●ワイン・ベース 今週もクラシック・カクテルです。 1916年に、ニューヨークのワリックホテルのバーテンダー ヒューゴ・エンスリンが刊行した 「Recipes for Mixed Drinks」の掲載 ...

grand royal

ワイン・ベース

グラン・ロワイヤル

2018/12/24    ,

●ワイン・ベースオレンジ・キュラソーの銘品「グラン・マニエ」をシャンパンで割った少し強めですが、とてもエレガントなカクテルです。ミモザに少量のグランマニエを加えたレシピもお勧めです。クリスマスや仕事納 ...

ranson black label brut

ワイン・ベース

ランソン・ブラックラベル・ブリュット

2018/12/18    

●シャンパンBar foxyのハウス・シャンパンとして利用させて頂いております。シャンパーニュ地方の中心部、ランスの老舗シャンパンハウス、英国の王室御用達としても愛されております。洋ナシやリンゴの風味 ...

dubonnet fizz

ワイン・ベース

デュボネ・フィズ

2018/3/26    ,

●ワイン・ベース 「デュボネ」は古くからフランスで愛飲されている フレーバードワインです。 赤ワインにキナやオレンジーピールなどを漬け込み、 木樽にて熟成させ作られます。 デュボネ・フィズはレモン以外 ...

The Heartwarmer Cocktail

ワイン・ベース

ザ・ハートウォーマー・カクテル

2017/12/18    ,

●シャンパン・ベース キール・ロワイヤルのカシスリキュールを スロージンに換えたカクテルです。 42nd Streetとほぼ同じレシピですが、 こちらの方がスロージンの配分量が多くなっています。 これ ...

drunk jack frosties

ワイン・ベース

ドランク・ジャックフロスティーズ

2017/12/11    ,

●シャンパン・ベース ジャックフロストはイングランドの古い民話に登場する 霜の妖精です。 ウォッカとシャンパンをベースにしたフローズンスタイルのカクテルです。 レモンの柑橘フレーバーが味を締めてくれま ...

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