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デュボネ・フィズ
●ワイン・ベース 「デュボネ」は古くからフランスで愛飲されている フレーバードワインです。 赤ワインにキナやオレンジーピールなどを漬け込み、 木樽にて熟成させ作られます。 デュボネ・フィズはレモン以外 ...
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ザ・ハートウォーマー・カクテル
●シャンパン・ベース キール・ロワイヤルのカシスリキュールを スロージンに換えたカクテルです。 42nd Streetとほぼ同じレシピですが、 こちらの方がスロージンの配分量が多くなっています。 これ ...
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ドランク・ジャックフロスティーズ
●シャンパン・ベース ジャックフロストはイングランドの古い民話に登場する 霜の妖精です。 ウォッカとシャンパンをベースにしたフローズンスタイルのカクテルです。 レモンの柑橘フレーバーが味を締めてくれま ...
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ザ・パラソル
●ワイン・ベース 現在は閉店してしまったようですが、 シカゴで人気のあったフレンチレストランのオリジナルカクテルです。 リレ・ブラン/エルダーフラワー・リキュール/蜂蜜/レモンジュースをシャンパンで割 ...
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シャンパン・サンライズ
●シャンパン・ベース ミモザに少量のグレナデンシロップを沈めた、 グラデーションカラーが美しいカクテルです。 迎春のお祝いや新年のスターターとして。 新年会の乾杯にもピッタリです。