渋谷区道玄坂の隠れ家的オーセンティックバー

渋谷 Bar foxy (渋谷バーフォクシー)

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スコッチ

glentauchers_2009_14y

ウイスキー

グレントファーズ 12年 2009

2022/8/24    ,

●シングルモルト・スコッチウイスキー 「グレントファーズ」は以前からシングルモルトとしてのリリース量は少なく、 ほぼブレンデッド・ウイスキーの原酒供給として稼働している蒸留所です。 古くはブキャナン・ ...

bunnahabhain_2014

ウイスキー

ブナハーブン 7年 2014

2022/8/16    ,

●シングルモルト・スコッチウイスキー ダンカンテイラー社ボトリング オークカスク7年熟成のブナハーブンです。 ブナハーブンはアイラ島でも珍しく 通常はノンピートの原酒をリリースしてますが、 こちらはピ ...

highland park 2008

ウイスキー

ハイランド・パーク 2008 13年

2022/6/14    ,

●シングルモルト・スコッチウイスキー スコットランド本土の北、オークニー島で 1798年創業。歴史のある蒸留所です。 現在も島のピートを使い、 フロアモルティングも行っています。 こちらはダンカンテイ ...

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ウイスキー

レダイグ 13年

2022/6/1    ,

●シングルモルト・スコッチウイスキー レダイグは、マル島”トバモリー蒸留所”の2ndブランド ヘビーピートタイプのモルトウイスキーです。 darknessはロイヤル・タンブリッジウェルスにある酒商 「 ...

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ウイスキー

キルホーマン・サナイグ

2022/5/24    ,

●シングルモルト・スコッチウイスキー 「サナイグ」はマキーヤベイと共に キルホーマン蒸留所のスタンダードとして 定着し始めています。 双方ヘビーピートタイプですが、 フレッシュなマキーヤベイとは好対照 ...

wolfburn_no_318

ウイスキー

ウルフバーン バッチ318

2022/5/17    ,

●シングルモルト・スコッチウイスキー 「ウルフバーン蒸留所」はスコットランド本土最北端で 2013年から稼働を始めた新しい蒸留所です。 バッチ318は、1stフィルのオロロソシェリー樽と 1stフィル ...

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