スモークヘッド・アンフィルタード

●シングルモルト・スコッチウイスキー

インディペンデント・ボトラー「イアン・マックロード社」が手掛ける人気アイラモルト
「スモークヘッド」

以前当店では、度数58度の力強い「ハイボルテージ」をご用意しておりましたが、
ハイボールで軽快に愉しみたいというご要望にお応えし、
今回はアルコール度数46度調整の「アンフィルタード」を入荷いたしました。

以前ご紹介した「スモークヘッド ハイボルテージ」はこちら
https://bar-foxy.com/2025/09/smoke_head_high_voltage/

冷却ろ過（チルフィルター）を行わず、最低限のペーパーろ過にとどめることで、
加水調整がなされながらもオイリーでスモーキーな原酒本来の持ち味を生かした仕上がりとなっています。
なお、蒸留所名は非公開とされていますが、
アイラ島の「アードベッグ」ではないかとも囁かれています。

アタックから広がる強いヨード香と重厚なスモーク、
そしてソルト＆ペッパーを思わせる刺激的な舌触り。
「ハイボルテージ」の持つヘビーな味わいの芯を残しながら、
より親しみやすい度数感でアプローチされています。

まだ暑さ残るこの季節、
グラスから立ち上る潮の香りが過ぎゆく夏のひとときを静かに彩ってくれます。
飲みごたえのあるハイボールはもちろん、
ストレートやロックでものんびりとお愉しみください