クレイゲラヒー10年 2011

●シングルモルト・スコッチウイスキー
「クレイゲラヒー蒸留所」は1890年、当時鉄道のターミナル駅であった
クレイゲラヒー村に設立されました。時代背景もあり、
1920年代までは小規模な生産にとどまっていた歴史を持ちます。

その後、資本元であったホワイトホース社の上場を機に、
DCL、UDの所有のもと原酒供給を中心に稼働。
1997年にジョン・デュワー＆サンズ社の傘下となって以降は、
現在もブレンデッド・スコッチの人気銘柄「デュワーズ」
の核となるキーモルトとして重要な役割を果たしています。

長らく独立系ボトラーズからのみリリースされる存在でしたが、
2014年にはオフィシャルボトルが発売され、
その個性が広く知られるようになりました。

今回ご紹介するのは、独立系ボトラーズとして人気の
「ダンカンテイラー」のシングルカスクシリーズからのリリース。
2011年蒸留、オークカスク（リフィルシェリー?）にて10年熟成の
カスクストレングス（54.5度）でボトリング。
スペイサイドの王道を行くような、
柔らかくフルーティーな味わいをお楽しみいただけます。

只今店内で開催中のBar foxy17周年記念企画展【例大祭 2026】では、
フォトグラファー加藤秀さんによる
「クレイゲラヒー蒸留所」を納めた作品も展示されております。
【Bar foxy 17周年記念 art exhibition - 例大祭 2026 -】
https://bar-foxy.com/2026/08/bar_foxy_17th_anniversary_reitaisai_2026/

壁面のアート作品とともに、グラスを傾けるひとときをお過ごしください。