渋谷区道玄坂の隠れ家的オーセンティックバー

渋谷 Bar foxy (渋谷バーフォクシー)

  • phone03-5458-8745
  • openTime19:00 ~ Last
  • address東京都渋谷区道玄坂2-25-7プラザ道玄坂5階

中口

dufftown 12y

ウイスキー

ザ・シングルトン・ダフタウン 12年

2019/8/5    ,

●シングルモルト・スコッチウイスキー ダフタウンは1896年創業、非常にクラシカルなスペイサイド地方の モルトウイスキーを生産する蒸留所です。 「シングルトン」の表記はJ&Bの原酒供給の為に設 ...

absente 55

リキュール

アブサント 55

2019/7/29    ,

●リキュール フランス・プロヴァンス産のアブサンです。 約一世紀近く発売禁止の時代を越えて復活したアブサンですが、 トレーネ社と共に日本にいち早く上陸した商品です。 しっかりとしたハーブの味わいですが ...

paloma

テキーラ・ベース

パロマ

2019/7/22    ,

●テキーラ・ベース Palomaはスペイン語の「鳩」。 メキシコではポピュラーなカクテルのようです。 テキーラ/グレープフルーツジュース/トニックウォーターに カットライムを絞り込んだ、暑い時期に喉を ...

scotch universe castorⅡ

ウイスキー

スコッチ ユニバース キャスターⅡ 139゜HP.7.1'1966.1”

2019/6/17    ,

●シングルモルト・スコッチウイスキー ドイツのバーテンダーがディレクションを行っております "スコッチ・ユニバース"から新入荷です。 蒸留所は変わらずヒントのみですが「ロッホローモンド蒸留所」のようで ...

green tea martini

ウォッカ・ベース

グリーンティー・マティーニ

2019/6/3    ,

●ウォッカ・ベース 同名で各種レシピはありますが、 ウォッカと緑茶、ないしは緑茶のリキュールを使ったマティーニです。 foxyではウォッカと玉露リキュール ミントをあしらったレシピでご提供致します。 ...

glad eye

リキュール・ベース

グラッド・アイ

2019/5/27    ,

●リキュール・ベース 1930年に刊行された「サヴォイ・カクテルブック」に掲載されていた 古いカクテルです。現在の改訂版には掲載はないようです。 オリジナルはアブサン/グリーンミント・リキュール/冷水 ...

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