中口

●ジン・ベース 明確な詳細は分かりませんが、ロングアイランドにある 競馬で有名なベルモント・パークから名付けられたようです。 ドライジン/フレッシュクリーム/ラズベリーシロップ をシェークしたショート ...

●ウイスキー・ベース イギリス国王、エドワード7世が 王子の頃に飲んでいた という文献から作られたカクテルのようです。 幾つかのレシピがありますが ライウイスキー/マラスキーノ・リキュール/砂糖/ ア ...

リメンブランス ●ウォッカ・ベース チェリーウォッカとサイダーに ブルキュラソーとグレナデンシロップを注いだ スッキリとしたロングカクテルです。 しばらくドメスティックな時間が流れましたが、 遠い記憶 ...

●ジン・ベース べネディクティンDOMを配合し "Monk"　修道士をイメージしたカクテルのようです。 ジャズピアニストのセロニアス・モンクにかけてみました。 ふらりとカウンターで一杯 といった時間も ...

●ウイスキー・ベース ウイスキー・サワーをジンジャービアで満たし、ベリーをあしらった 湿度の高いこのシーズンに、お勧めのロングカクテルです。 ベリーの代わりにスペアミントを乗せて ジュレップ風にしても ...

●シングルモルト・スコッチウイスキー 「ボウモア蒸留所」は1779年創業 アイラ島最古の蒸留所でもあり、 スコットランドでも歴史の深い蒸留所です。 現在も麦芽作りにフロアモルティングを行っており、 熟 ...