中口

グリーン・ツリー ●ラム・ベース ニューヨークのウォルドルフ=アストリア・ホテル の広報を担当していたテッド・ソーシエが編集した カクテルブックの古典 『Bottoms Up』(1951刊行) に掲載 ...

●テキーラ・ベース テキーラ/コアントロー/ライムジュースをシェーク クラッシュドアイスとフレッシュミントを入れたタンブラーに注ぎ キリッと冷えたソーダで満たす。 モヒートとマルガリータをマッシュアッ ...

●シングルモルト・スコッチウイスキー ブナハーブン蒸留所はアイラ島北東部 ジュラ島を挟むアイラ海峡の海沿いに 1879年に設立されました。 1960年代まではアードベッグやラフロイグとならぶ ヘビーピ ...

●リキュール・ベース サヴォイホテル「アメリカンバー」の名バーテンダー ハリー・クラドック氏創作のカクテルです。 アブサン2/3,ホワイトミントリキュール1/3 をシェークした 強いながらもすっきりと ...

●シャンパン・ベース イタリア、フィレンツェにある Harry's Barのオリジナルカクテルです。 元はヴェネツィア本店のジョヴァンニ・ベッリーニの名を冠した 桃とプロセッコのカクテル 「Belli ...

●リキュール 近年のアブサン復活の立役者、ジョージ・ローニーと アブサン・ミュージアムの創始者でもあり、歴史学者の マリー・クロード・ドラエ氏監修の元 フランスで生産されているアブサンです。 90年代 ...