ショート

●ウイスキー・ベース イギリス国王、エドワード7世が 王子の頃に飲んでいた という文献から作られたカクテルのようです。 幾つかのレシピがありますが ライウイスキー/マラスキーノ・リキュール/砂糖/ ア ...

●ラム・ベース ダークラム/リレブラン/レモンジュース/ グレープフルーツを使った 座礁船をイメージしたカクテルです。 こちらも今回の展示のお供にどうぞ。 金井保広 写真展 ”渚にて” 軽甘口のショー ...

●ジン・ベース べネディクティンDOMを配合し "Monk"　修道士をイメージしたカクテルのようです。 ジャズピアニストのセロニアス・モンクにかけてみました。 ふらりとカウンターで一杯 といった時間も ...

●リキュール・ベース ヘーゼルナッツのリキュール 「フランジェリコ」と ベリーリキュール/アドボカート/生クリーム をシェークした、極甘口のデザートカクテルです。 食欲の秋、食後の一杯にお勧めです。

●ウォッカ・ベース アメリカやヨーロッパでは浸透し始めてますが、 胡瓜を使ったカクテルです。 スタンダードなところから如何でしょう。 マティーニに胡瓜を加えたカクテルです。 ジンとの相性もよろしいです ...

●ワイン・ベース クランベリージュースを辛口シャンパンで割った スッキリとした味わいのカクテルです。 ガーニッシュのクランベリーとライムの緑が クリスマスカラーになっています。 今年はなかなかパーティ ...