ショート

●ブランデー・ベース 今週もホテル・サヴォイのカクテルブックから 古典カクテルです。 カルヴァドス/フレッシュ・オレンジジュース/ フレッシュ・レモンジュース に少量のメープルシロップを加えシェークし ...

●ウイスキー・ベース サヴォイのカクテルブックにも掲載されている 古典カクテルです。 ウイスキー/フレッシュ・レモンジュース/卵白 をシェークし、少量のアブサンを垂らした 辛口のショートカクテルです。 ...

●ウォッカ・ベース 今回のアート展示 ヤスダイサオ×あやこ 「トウキョウレトロフューチャー」 に合わせ創作したオリジナルカクテルです。 スミノフブラック/ミドリ/フレッシュレモンジュースをシェークし ...

●ウイスキー・ベース 一昨年亡くなられた ミクソロジーカクテルで著名な ゲイリー・リーガン氏のカクテルブックから。 シングルモルト・スコッチの 「タリスカー」と「リレ」 にセージの香りを加えたショート ...

●ウォッカ・ベース 今年は、長らく外で飲む機会も減られたと思われますが。 Barらしく強めなカクテルです。 ウォッカに少量のコアントロー グレナデン・シロップを沈めた グラデーションが美しい一杯です。 ...

●ジン・ベース 明確な詳細は分かりませんが、ロングアイランドにある 競馬で有名なベルモント・パークから名付けられたようです。 ドライジン/フレッシュクリーム/ラズベリーシロップ をシェークしたショート ...