ショート

●リキュール・ベース コアントロー/ホワイトラム/パスティスと レモンジュースをシェークした 軽甘口ながら、少しアルコール強めの ショートカクテルです。 パスティスの代わりにアブサンでお作りします。 ...

●リキュール・ベース アドヴォカート/フランジェリコ/ コーヒーリキュール/蜂蜜をシェークし、 生クリームをフロートした 極甘口のショートカクテルです。 晩秋の夜のデザート代わりに。 ホットミルク割り ...

●ウォッカ・ベース ウォッカとアニスリキュール、 グレナデンシロップを同量でシェークした 甘口のショート・カクテルです。 アニスリキュールの代わりに、アブサンにてお作り致します。 月が隠れそうな秋の夜 ...

●ブランデー・ベース コニャック/カカオリキュールと フレッシュグレープフルーツジュースをシェークした 甘口のショートカクテルです。 ダークムーンは月が消える、新月前の「晦」 今月は16日の金曜日です ...

●ブランデー・ベース ブランデーとフレーバード・ワインのデュボネ、 カシス/フレッシュレモンジュース/グレナデンシロップ をシェークした、洒落たレシピのショートカクテルです。 旅先で飲むのも良いですが ...

●シャンパン・ベース 本来はブラッドピーチピューレを使うようですが、 こちらはイタリアらしく ベリーニにカンパリをミックスしたレシピになっております。 まだまだ暑さが残りますが、 まだ日が落ちる前のス ...