渋谷区道玄坂の隠れ家的オーセンティックバー

渋谷 Bar foxy (渋谷バーフォクシー)

  • phone03-5458-8745
  • openTime19:00 ~ Last
  • address東京都渋谷区道玄坂2-25-7プラザ道玄坂5階

ショート

Flirtini

ウォッカ・ベース

フラーティー二

2019/4/15    ,

●ウォッカ・ベース アメリカのTVドラマ「Sex and The City」の中に登場し、 イギリスTV番組「マイティ・ブーシュ」の中でも飲まれたりと 映画「カクテル」から作られた"Sex On Th ...

remember the maine

ウィスキー・ベース

リメンバー・ザ・メイン

2019/4/8    ,

●ウイスキー・ベース 20世紀初頭から、料理やカクテルレシピの本を執筆していた作家 "チャールズ H.ベイカー Jr.氏"が1939年に刊行した 「The Gentleman's Companion」 ...

Chrysanthemum

ワイン・ベース

クリサンセマム

2019/3/4    ,

●ワイン・ベース 今週もクラシック・カクテルです。 1916年に、ニューヨークのワリックホテルのバーテンダー ヒューゴ・エンスリンが刊行した 「Recipes for Mixed Drinks」の掲載 ...

c'est la vie

ラム・ベース

セ・ラ・ヴィ

2019/2/25    ,

●ラム・ベース ‘83年HBAカクテルコンペティションの入賞作品です。 ホワイトラム/チェリーブランデー/フレッシュレモンジュース/グレナデンシロップ をシェークした、スタンダードなレシピのショートカ ...

corpse reviver #2

ジン・ベース

コープス・リバイバー No.2

2019/2/18    ,

●ジン・ベース 今週も古典カクテルです。 カクテルの創始者と云われるジェリー・トーマス氏と並ぶ 名バーテンダー、ハリー・クラドック作のクラシック・カクテルです。 クラドック氏は1930年に刊行された「 ...

mikado

ブランデー・ベース

ミカド

2019/2/4    ,

●ブランデー・ベース 最も古くは1862年に、カクテルの創始者ともいわれる ジェリー・トーマス氏が出版した 「How To Mix Drinks or The Bon-Vivant's Compani ...

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