渋谷区道玄坂の隠れ家的オーセンティックバー

渋谷 Bar foxy (渋谷バーフォクシー)

  • phone03-5458-8745
  • openTime19:00 ~ Last
  • address東京都渋谷区道玄坂2-25-7プラザ道玄坂5階

ショート

monk

ジン・ベース

モンク

2021/10/18    ,

●ジン・ベース べネディクティンDOMを配合し "Monk" 修道士をイメージしたカクテルのようです。 ジャズピアニストのセロニアス・モンクにかけてみました。 ふらりとカウンターで一杯 といった時間も ...

celeste sunrise

リキュール・ベース

セレステ・サンライズ

2021/10/4    ,

●リキュール・ベース ヘーゼルナッツのリキュール 「フランジェリコ」と ベリーリキュール/アドボカート/生クリーム をシェークした、極甘口のデザートカクテルです。 食欲の秋、食後の一杯にお勧めです。

Cucumber Martini

ウォッカ・ベース

キューカンバー・マティーニ

2021/4/19    ,

●ウォッカ・ベース アメリカやヨーロッパでは浸透し始めてますが、 胡瓜を使ったカクテルです。 スタンダードなところから如何でしょう。 マティーニに胡瓜を加えたカクテルです。 ジンとの相性もよろしいです ...

cramberry champagne cocktail

ワイン・ベース

クランベリー・シャンパン・カクテル

2020/12/14    ,

●ワイン・ベース クランベリージュースを辛口シャンパンで割った スッキリとした味わいのカクテルです。 ガーニッシュのクランベリーとライムの緑が クリスマスカラーになっています。 今年はなかなかパーティ ...

diamond dust

リキュール・ベース

ダイヤモンド・ダスト

2020/11/30    ,

●リキュール・ベース 国内でも、北海道では厳冬下に まれに見られるらしいですが 「細氷」をイメージしたショートカクテルです。 甘口ですが、ライチリキュールをベースに さわやかさも併せ持っています。 ス ...

new life

リキュール・ベース

ニュー・ライフ

2020/11/16    ,

●リキュール・ベース コアントロー/ホワイトラム/パスティスと レモンジュースをシェークした 軽甘口ながら、少しアルコール強めの ショートカクテルです。 パスティスの代わりにアブサンでお作りします。 ...

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