ショート

●ウォッカ・ベース アメリカのTVドラマ「Sex and The City」の中に登場し、 イギリスTV番組「マイティ・ブーシュ」の中でも飲まれたりと 映画「カクテル」から作られた"Sex On Th ...

●ウイスキー・ベース 20世紀初頭から、料理やカクテルレシピの本を執筆していた作家 "チャールズ H.ベイカー Jr.氏"が1939年に刊行した 「The Gentleman's Companion」 ...

●ワイン・ベース 今週もクラシック・カクテルです。 1916年に、ニューヨークのワリックホテルのバーテンダー ヒューゴ・エンスリンが刊行した 「Recipes for Mixed Drinks」の掲載 ...

●ラム・ベース ‘83年HBAカクテルコンペティションの入賞作品です。 ホワイトラム/チェリーブランデー/フレッシュレモンジュース/グレナデンシロップ をシェークした、スタンダードなレシピのショートカ ...

●ジン・ベース 今週も古典カクテルです。 カクテルの創始者と云われるジェリー・トーマス氏と並ぶ 名バーテンダー、ハリー・クラドック作のクラシック・カクテルです。 クラドック氏は1930年に刊行された「 ...

●ブランデー・ベース 最も古くは1862年に、カクテルの創始者ともいわれる ジェリー・トーマス氏が出版した 「How To Mix Drinks or The Bon-Vivant's Compani ...