年別アーカイブ：2019年

●ワイン・ベース 今週もクラシック・カクテルです。 1916年に、ニューヨークのワリックホテルのバーテンダー ヒューゴ・エンスリンが刊行した 「Recipes for Mixed Drinks」の掲載 ...

●ラム・ベース ‘83年HBAカクテルコンペティションの入賞作品です。 ホワイトラム/チェリーブランデー/フレッシュレモンジュース/グレナデンシロップ をシェークした、スタンダードなレシピのショートカ ...

●ジン・ベース 今週も古典カクテルです。 カクテルの創始者と云われるジェリー・トーマス氏と並ぶ 名バーテンダー、ハリー・クラドック作のクラシック・カクテルです。 クラドック氏は1930年に刊行された「 ...

2/12からPayPayの100億円キャンペーン第二弾が開始されます！ 表題の通りですが2/12からPayPayのキャンペーンが始まります！笑 前回大好評？！だったキャンペーンがまた始めるようです！ ...

●リキュール・ベース 同名のカクテルは数種類ありますが、 こちらはチョコレート・リキュールと卵黄のリキュール「アドヴォカート」を使った 極甘口のデザート・カクテルです。 本来はネーミングどおり、復活祭 ...

●ブランデー・ベース 最も古くは1862年に、カクテルの創始者ともいわれる ジェリー・トーマス氏が出版した 「How To Mix Drinks or The Bon-Vivant's Compani ...