中甘口

●ラム 「アプルトン・エステート」は 1749年、ジャマイカのナッソー・バレーの渓谷で ラムの生産を始めていた ジャマイカの記述上最も古いラムの蒸留所です。 「午後2時に毎日雨が降る」 という?環境の ...

●ジン・ベース 昭和25年、GHQ発令「飲食営業緊急措置令」の解禁を祝して JBA(現NBA）主催で行われた 「第2回 オール・ジャパン・ドリンクス・コンクール」優勝作品です。 作者は名古屋市でバーテ ...

●シングルモルト・スコッチウイスキー ブレア・アソール蒸留所は1798年に ハイランドのピトロッホリーという小さな村で設立されました。 長らくの操業停止を経て 1949年にスコットランドではフェイマス ...

●ラム・ベース 常夏の様な日々が続きますので 「トロピカルカクテルの女王」と称される クラシックカクテルのご紹介です。 世界的には今も人気ですが、 都心のBarでオーダーされる方は今は少ないかと。 カ ...

テキサス・マルガリータ ●テキーラ・ベース テキサス州サン・アントニオにある 「テキサス・マルガリータ・ファクトリー」で作られた マルガリータをアレンジした比較的新しめのカクテルです。 メキシコ方面で ...

●ウォッカ・ベース アメリカ、サウスダコタのナイトクラブ 「Jim's Tap」のオリジナルカクテルです。 ライムウォッカ/オレンジジュース/マウンテンデュー を氷で満たしたマグカップにて提供している ...