ロング

●ウイスキー・ベース スコッチ/べネディクティンDOM/レモンジュース に少量の卵白を加えシェークした ロックスタイルのカクテルです。 琥珀のお酒に移行する前の一杯として、 ショートスタイルでもお作り ...

●ウォッカ・ベース 真夏向け。 ウォッカ/クランベリージュース/パインジュースに 少量のブルーキュラソーを落とし込んだ、 海をイメージしたカクテルです。 今年の夏はリゾートも難しそうですので、 グラス ...

●ジン・ベース 先週の深夜、大きな火球と破裂音が話題になりましたが。 七夕でもあるので、夜空を彷彿させるカクテルで。 ドライジン/レモネード/ベリーシロップに 少量のメロンリキュール、 ガーニッシュに ...

●ジン・ベース ドライジン/ピーチリキュール/ライムジュース をジンジャーエールで満たした 甘ざっぱりとした軽やかなカクテルです。 春の雨をイメージしたようですが、 梅雨時の重たい空気の夜に スッキリ ...

●ワイン・ベース 同名で別レシピもありますが、こちらはシャンパンアップで ネーミング通り、卒業をお祝いするカクテルです。 グリーン・ペパーミントリキュール/フレッシュ・レモンジュース/ ライムジュース ...

●ウイスキー・ベース 2001年に刊行された、サイモン・ディフォード著の 「Difford's Guide to Cocktails」から。 クラシック・カクテルの"キング・ピーター"になぞらえたカク ...