ロング

●ウイスキー・ベース いくつかの逸話が残るカクテルですが、 1917年刊行の古典的カクテルブック『The Ideal Bartender』 に掲載されていたのが最も古い記述とされています。 当時のレシ ...

●ジン・ベース 先月ご紹介した「ホワイト・ネグローニ」のオリジネーターとして知られる、 ウェイン・コリンズ氏が創作したモダン・クラシックカクテルです。 伝統的な「ゴールデン・フィズ」はジン・フィズに卵 ...

●ウイスキー・ベース クラシックカクテル「モスコミュール」のベースをバーボンへと替えたアレンジメントです。 "ミュール"はハイボールやバックの一種で ライムとジンジャービアで調合したカクテルのスタイル ...

●ブランデー・ベース イースト・ロンドンで絶大な人気を誇るカクテルバー「Satan's Whiskers」のオリジナルカクテルです。 本来はコニャック、スロージン、アプリコットブランデー、レモンジュー ...

●ワイン・ベース 2005年にイタリア北部、南チロルのバーテンダーが創作したカクテルです。 ミクソロジーブームとともに、SNS等を通じて世界的に広まりました。 オリジナルはレモンバームのシロップとプロ ...

●ジン・ベース 2001年に世界最大級のワイン&スピリッツの見本市 「ヴァンエクスポ」にてイギリスのバーテンダー ウェイン・コリンズ氏が提供し 日本ではまだ認知度が少ないですが 世界的に人気に ...