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●テキーラ・ベース 「サヴォイ・カクテルブック」にも掲載されている、 ロンドンのザ・サヴォイ・ホテルのハリー・クラドック氏作のカクテル。 残念ながら名前の由来は分かりませんが、 これからのシーズンに、 ...

●ラム・ベース 「アメリカの恋人」と呼ばれ、サイレント映画時代に大活躍した女優 「メアリー・ピックフォード」の名を冠したカクテルです。 軽い甘口ながらさっぱりとした味わいで、夏に向け愉しんで頂きたい一 ...

●ジン・ベース 同名で異なるレシピもありますが、こちらはジンとアプリコットを使った クラシックなレシピです。フラミンゴのように美しいピンク色で、 甘さと酸味のバランスが良いオール・ラウンダ－なカクテル ...

●ジン・ベース 横浜に寄港する極東航路の豪華客船のバーで生まれたカクテルと言われています。 昭和初期には国内でも提供されていたようです。日本名のカクテルですが、 仄かなアニスのフレーバーが西洋風な雰囲 ...

●ジン・ベース 「A-1」とは、最高/一流といった意味に使われます。 元々は豪華客船等のパーティー用に創られたカクテルです。 カクテルブックの最初に必ず掲載される事でも有名です。 新シーズンの門出を飾 ...

●ジン・ベース イタリアのオペラ歌手「エンリコ・カルーソー」の名前をつけたカクテルです。 澄んだ歌声をイメージしてか、ミントを使いスッキリとしながらも力強い味わいです。