甘口

●ポート・ワイン 1842年創業の老舗ポートワインメーカーです。 現在も家族経営にて、自社畑も所有し スティル・ワインでも世界的に評価を受けています。 ブルゴーニュ・ワインをモチーフとした 非常にエレ ...

●リキュール・ベース 悩ましげなネーミングですが。 チョコレートリキュール/ガリアーノ/グランマニエ/ コーヒーリキュール/生クリームをシェークした、 濃厚な甘口のデザートカクテルです。 しっかりと食 ...

●リキュール ベレンツェン社は、18世紀半ばからドイツでスピリッツ/リキュールを製造している 老舗のメーカーです。 「トロピカル・ヨーグルト」はドイツの地酒のスピリッツ"コルン"をベースに ヨーグルト ...

●リキュール・ベース 同名のカクテルは数種類ありますが、 こちらはチョコレート・リキュールと卵黄のリキュール「アドヴォカート」を使った 極甘口のデザート・カクテルです。 本来はネーミングどおり、復活祭 ...

●ラム・ベース ラムとコーヒーリキュール、生クリームを使った 極甘口のデザートカクテルです。 カカオリキュールを使った"パナマ"のアレンジ・カクテルですが 「アラビアン・ナイト」とも呼ばれています。 ...

●バーボン・ウイスキーニューヨーク・ブルックリンで人気のチョコレート専門店「カカオ・プリエト」が生産するクラフト・バーボンです。ニューヨーク北部のウィドウ・ジェーン鉱山の仕込み水を使い生産量は少ないな ...