甘口

●ウォッカ・ベース 来週よりBar foxyで開催される つげ義春トリビュート展「巡礼」 本展に寄せ、つげ先生の名作『ねじ式』の象徴的なモチーフである 「蛇口（スピゴット）」と「血」をイメージして創作 ...

●リキュール カクテル材料として親しまれている杏仁のリキュール「アマレット・ディサローノ」 こちらは2021年にリリースされた、アマレットに フレッシュクリームやバニラのエッセンスを調和させたデザート ...

●リキュール 富山県「三郎丸蒸留所」から新しく梅酒がリリースされました。 以前から若鶴酒造がUMESKYという梅酒を販売していましたが、 こちらは三郎丸蒸留所産のウイスキーの原酒に 北陸産の青梅を約一 ...

●リキュール・ベース バレンタイン・デー向けに 少しエキセントリックなカクテルのご紹介です。 エスプレッソ・マティーニのオリジネーターとも云われる 2016年に亡くなられたロンドンの名バーテンダー デ ...

●リキュール・ベース 詳細は不明ですが アメリカのクラシック・アイスキャンディー "ポップシクル""クリームシクル" をアレンジしたカクテル「オレンジ・クリームシクル」 をベースに創作されたカクテルの ...

●テキーラ・ベース ニューヨーク在住の料理ブロガーのブログサイトから。 料理評論家だった亡き夫が所持していた大量の資料から、 料理/お菓子/カクテルなどのレシピを紹介しています。 テキーラ/コアントロ ...