渋谷区道玄坂の隠れ家的オーセンティックバー

渋谷 Bar foxy (渋谷バーフォクシー)

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甘口

tropical yoghurt

リキュール

ベレンツェン トロピカル・ヨーグルト

2019/10/21    ,

●リキュール ベレンツェン社は、18世紀半ばからドイツでスピリッツ/リキュールを製造している 老舗のメーカーです。 「トロピカル・ヨーグルト」はドイツの地酒のスピリッツ"コルン"をベースに ヨーグルト ...

easter egg

リキュール・ベース

イースター・エッグ

2019/2/11    ,

●リキュール・ベース 同名のカクテルは数種類ありますが、 こちらはチョコレート・リキュールと卵黄のリキュール「アドヴォカート」を使った 極甘口のデザート・カクテルです。 本来はネーミングどおり、復活祭 ...

Cleopatra

ラム・ベース

クレオパトラ

2019/1/28    ,

●ラム・ベース ラムとコーヒーリキュール、生クリームを使った 極甘口のデザートカクテルです。 カカオリキュールを使った"パナマ"のアレンジ・カクテルですが 「アラビアン・ナイト」とも呼ばれています。 ...

widow jane 10y

ウイスキー

ウィドウ・ジェーン 10年

2018/12/25    ,

●バーボン・ウイスキーニューヨーク・ブルックリンで人気のチョコレート専門店「カカオ・プリエト」が生産するクラフト・バーボンです。ニューヨーク北部のウィドウ・ジェーン鉱山の仕込み水を使い生産量は少ないな ...

brain

ウォッカ・ベース

ブレイン

2018/10/29    ,

●ウォッカ・ベース '80~'90年代頃にロンドンやニューヨークで流行した シューター・スタイルのカクテルです。 一気に飲み干し、口の中でカクテルになるのが特徴です。 "ブレイン"はネーミングの通り ...

rainy day marley

ウォッカ・ベース

レイニーデイ・マーリー

2018/5/28    ,

●ウォッカ・ベース ウォッカ/コアントロー/ココナッツリキュールをオレンジジュースで割った ちょっとトロピカルな甘口カクテルです。 真夏向けですが、梅雨時のデザートカクテルとして 女性陣にお勧めです。

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