ショート

●ブランデー・ベース ブランデー・マンハッタンに近いレシピですが チェリーではなくパールオニオンを飾るスタイルがポピュラーです。 Carolは讃美歌ですが、元はダンスミュージックだったそうです。 慌た ...

●リキュール・ベース カナスタは1950年代にアメリカで流行した トランプカードゲームです。 アメリカン・リキュールのサザンカンフォートと レモンジュースを使用した甘酸っぱい味わいです。 オール・ラウ ...

●リキュール・ベース アプリコット・リキュールとコアントローを使った 甘口のカクテル。ライムジュースが味を引き締めています。 深夜の読書のお供や、疲れ気味の夜の一杯として。 ネーミングの通り、ナイトキ ...

●ブランデー・ベース 1970年代にイギリスで作られたカクテル。 B&Bカクテルにクリームを加えて 頭文字で英国放送協会のBBCに引っかけたようです。 甘口ですがベネディクティンのハーブが効いて、 気 ...

●テキーラ・ベース 古いカントリーソングの曲名ですが フランク・シナトラのバージョンがポピュラーです。 歌詞の舞台の去りゆく男をイメージして 甘酸っぱいレシピになってます。 儚いひと時の一杯として。

●ブランデー・ベース ブランデーとオレンジジュースを使った、 グラデーションカラーのディジェスティフ・カクテルです。 今年は早めの秋を迎えていますが、 夏の終わりの一杯としてお勧め致します。