千代田区四番町のサロンバー

Bar foxy (バーフォクシー)

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ブランデー・ベース

フランク・サリヴァン

投稿日:

frank sallivan
●ブランデー・ベース
1930年代にニュー・ヨークで人気のあった
ライター/記者からネーミングされたようです。
古くはサヴォイのカクテルブックにも掲載されています。
「Hey Hey」という呼び名もあるようです。
ブランデーとリレ、柑橘ジュースを使ったクラシカルな配合です。
秋口の食後のスターターとしてどうぞ。

-ブランデー・ベース
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