渋谷区道玄坂の隠れ家的オーセンティックバー

渋谷 Bar foxy (渋谷バーフォクシー)

  • phone03-5458-8745
  • openTime19:00 ~ Last
  • address東京都渋谷区道玄坂2-25-7プラザ道玄坂5階

ジン・ベース

A-1

ジン・ベース

エー・ワン

2015/3/1    ,

●ジン・ベース 「A-1」とは、最高/一流といった意味に使われます。 元々は豪華客船等のパーティー用に創られたカクテルです。 カクテルブックの最初に必ず掲載される事でも有名です。 新シーズンの門出を飾 ...

Caruso

ジン・ベース

カルーソー

2015/3/1    ,

●ジン・ベース イタリアのオペラ歌手「エンリコ・カルーソー」の名前をつけたカクテルです。 澄んだ歌声をイメージしてか、ミントを使いスッキリとしながらも力強い味わいです。

la vie en rose

ジン・ベース

ラ・ヴィ・アン・ローズ

2015/5/2    ,

●ジン・ベース ドライジンとキルシュを使った、さっぱりとした甘口のカクテルです。 数々の歌手達に愛された、エディット・ピアフのスタンダードソングの曲名でもあります。

jabberwock

ジン・ベース

ジャバウォック

2015/5/2    ,

●ジン・ベース ジャバウォックはルイス・キャロルの「鏡の国のアリス」に登場する正体不明の怪物の名前です。 本来は南アフリカのカペリティフを使いますが、代用でデュボネでお作りしておます。 比較的ドライな ...

bronx terrace

ジン・ベース

ブロンクス・テラス

2019/1/15    ,

ブロンクス・テラス ●ジン・ベース サヴォイのカクテルブックなどでも古くから掲載されている、スタンダード・カクテルです。 マティーニとギムレットの中間的なレシピで、甘くないカクテルを所望される方にピッ ...

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