-
チョコレート・ソルジャー
●ジンベース 「チョコレート・ソルジャー」は20世紀初頭に オスカー・シュトラウスが作曲したオペレッタです。 脱走兵が敵軍の令嬢に恋をする喜歌劇だそうです。 ネーミングのチョコレート味では無く、 アペ ...
-
ファイン・アンド・ダンディ
"fine and dandy"は本来、好意的な表現ですが ちょっと皮肉めいたスラングでも使われるようです。 ホワイトレディにビターを1ダッシュ加えたカクテルで レシピも意味深で洒落ています。 ブルー ...
-
Q.E.2
●ジン・ベース QE2は20世紀後半を代表する客船「クイーン・エリザベス2」の略称です。 ジンベースのスッキリとしたロングカクテル。 アルコールも軽めですので、食前やスターターにもお勧め致します。
-
ブルドッグ・ハイボール
●ジン・ベース ジン/オレンジジュース/ジンジャーエールを使った飲みやすいカクテルです。 「ブルドッグ」といえば元来はこちらのカクテルになります。辛口ジンジャーエールでキリッとどうぞ。
-
メイデンズ・プレイヤー
●ジン・ベース ポーランドの19世紀の作曲家、テクラ・バダジェフスカが作曲した曲名です。 短命だった彼女を謳ってか、ホワイトレディをアレンジしたレシピになっております。