ジン・ベース

●ジン・ベース 「A-1」とは、最高/一流といった意味に使われます。 元々は豪華客船等のパーティー用に創られたカクテルです。 カクテルブックの最初に必ず掲載される事でも有名です。 新シーズンの門出を飾 ...

●ジン・ベース イタリアのオペラ歌手「エンリコ・カルーソー」の名前をつけたカクテルです。 澄んだ歌声をイメージしてか、ミントを使いスッキリとしながらも力強い味わいです。

●ジン・ベース ドライジンとキルシュを使った、さっぱりとした甘口のカクテルです。 数々の歌手達に愛された、エディット・ピアフのスタンダードソングの曲名でもあります。

●ジン・ベース ジャバウォックはルイス・キャロルの「鏡の国のアリス」に登場する正体不明の怪物の名前です。 本来は南アフリカのカペリティフを使いますが、代用でデュボネでお作りしておます。 比較的ドライな ...

ブロンクス・テラス ●ジン・ベース サヴォイのカクテルブックなどでも古くから掲載されている、スタンダード・カクテルです。 マティーニとギムレットの中間的なレシピで、甘くないカクテルを所望される方にピッ ...