ジン・ベース

●ジン・ベース クラシックカクテル「ネグローニ」のアレンジメントです。 最近よく参考にさせて頂いてる 「トレーダー・ヴィックス・バーテンダーズガイド」から。 ドライジン/カンパリ/ドライヴェルモット/ ...

オアシス・クーラー ●ジン・ベース 「マイ・タイ」発祥の地で有名な、カリフォルニアのティキ・レストラン 「トレーダー・ヴィック」が1947年に刊行した 古典カクテルブック「Trader Vic's B ...

●ジン・ベース アメリカ、テネシー州メンフィス ブルースのメッカでもある「ビールストリート」辺りの バーやレストランで提供されているカクテルです。 発祥の云われは分かりませんが 年一行われる「ジューク ...

●ジン・ベース 近年は「パルフェタムール」という呼称が定着してきましたが、 バイオレットリキュールを使ったカクテルです。 バイオレットリキュールはニオイスミレとバラの花のエッセンスを 主原料にしたリキ ...

●ジン・ベース 昭和25年、GHQ発令「飲食営業緊急措置令」の解禁を祝して JBA(現NBA）主催で行われた 「第2回 オール・ジャパン・ドリンクス・コンクール」優勝作品です。 作者は名古屋市でバーテ ...

●ジン・ベース ジャパニーズ・クラフトジンをベースにした 海外向けのプロモーションカクテルのようです。 京都の舞妓をイメージして作られたと思われます。 ドライジン/コアントロー/柚子ジュース/ 卵白/ ...