barfoxyの記事
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今月の華 1月
右・日本水仙 花言葉 「神秘」 ヒガンバナ科 スイセン属。鎌倉時代に修行僧が中国から持ち帰ったとされています。古代中国では水辺を好んで繁殖する事から「水の仙人」と呼ばれており、そのまま音読みで"スイセ ...
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ポール・ジロー・オリジナル
●コニャック コニャック地方の数少ないプロプリエテール、ポール・ジロー社の発売当時の復刻品です。 様々な年数の古酒を使い、1976年当時の味を再現させた一品です。 食後酒やナイトキャップとして、じっく ...
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今月の華 1月
右・からげ松 花言葉 「不老長寿」 マツ科 マツ属。仏花の「カラゲ」からそう呼ばれているそうですが、地方によっては使われない所もあるようです。まとめて利用される「十把一絡げ」からきているという説もあり ...
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サローノ・カクテル
●ブランデー・ベース 「サローノ」はミラノ北部の村の名、アマレット・リキュールの故郷でもあります。 フレンチコネクションに生クリームを加えた、滑らかな甘口カクテルです。 冷え込んだ夜のナイトキャップに ...