
●バーボン・ウイスキー
バッファロー・トレース蒸留所が手掛ける「ブラントン」と並び、
同蒸留所を象徴するプレミアム・バーボンウイスキーです。
その歴史は1975年、フォア・ローゼス蒸留所が
ワイルドターキーの対抗馬としてブランドを立ち上げたことに端を発します。
その後、幾度かのオーナーチェンジを経て、
一時期はヘブンヒル社内での生産時期もありました。
この時期のファンの方も多いのではないでしょうか。
かつてはボトルド・イン・ボンド(BIB)のスタイルを継承し、
101プルーフ(50.5度)でリリースされていましたが、現在は90アメリカンプルーフ(45度)
しかしながら、ライ麦比率を控えめにしたマッシュビルは変わらず、
現在もクラシックかつストレートなバーボンスタイルを堅持しています。
昨今、洗練されすぎたバーボンが増える中、
辛口で硬派な味わいが魅力です。
余計な装飾を削ぎ落とした骨太な一杯。
ぜひ、ストレート、ないしはロックでお愉しみください。
03-6261-3455
17:00~0:00
東京都千代田区四番町4-13 I・S四番町ビル 4F