中甘口

●ブランデー マールはイタリアのグラッパ同様、 フランスでワインの絞り粕から作られるブランデーです。 ブルゴーニュのボーヌ村で毎年行われている オスピス･ド･ボーヌでのチャリティ競売のワインから作られ ...

●ブランデー・ベース カルヴァドスとリンゴジュースに 少量のレモンジュースとシロップを加えた これから冬場にかけてお勧めのカクテルです。 冷える夜にはホットでもお作りします。 軽く過ごしたい時には ベ ...

●リキュール・ベース 国内でも、北海道では厳冬下に まれに見られるらしいですが 「細氷」をイメージしたショートカクテルです。 甘口ですが、ライチリキュールをベースに さわやかさも併せ持っています。 ス ...

●リキュール・ベース コアントロー/ホワイトラム/パスティスと レモンジュースをシェークした 軽甘口ながら、少しアルコール強めの ショートカクテルです。 パスティスの代わりにアブサンでお作りします。 ...

●ブランデー・ベース カルヴァドス/カナディアンウイスキー/ フェルネブランカ/メープルシロップを ステアで作る、甘苦いロックスタイルのカクテルです。 「Deriverance」は悪魔祓いの意味もある ...

●シングルモルト・スコッチウイスキー 新入荷です。 シグナトリー・ビンテージ瓶詰、 「ザ・グレンリベット」2007年蒸留の12年 1stフィルシェリー樽熟成です。 1stフィルにしては樽の風味が重たく ...