中甘口

●ジン・ベース 今週も古典カクテルです。 カクテルの創始者と云われるジェリー・トーマス氏と並ぶ 名バーテンダー、ハリー・クラドック作のクラシック・カクテルです。 クラドック氏は1930年に刊行された「 ...

●シングルモルト・スコッチウイスキー 1821年創業、以後建て替えは行われていますが、 スペイサイドの古い蒸留所のひとつです。 オフィシャル・ボトルの流通量は以前から少なく、 現在もブレンデッドウイス ...

●バーボン・ウイスキー 2008年にシカゴに設立されたクラフト蒸留所 「コーヴァル」がリリースするバーボン・ウイスキーです。 有機栽培で作られた原材料のみを使い 品質の高さで、近年各方面から称賛を浴び ...

●シングルモルト・スコッチウイスキー 1898年創業、古くからモルトウイスキーファンには馴染み深い スペイサイドの蒸留所です。 竹鶴政孝氏が最初に修行した蒸留所で ニッカ余市蒸留所のモチーフにもなった ...

●リキュール フランスのリコリステュリ・デ・プロヴァンス社が 古い文献を元に、19世紀のオリジナル・アブサンを復活させた商品です。 スイスの古いレシピを元にしており 緑色になる以前の透明なスピリッツア ...

●リキュール・ベース 19世紀末から20世紀初頭に、酒と芸術で華やいだ パリのモンマルトルをイメージしたカクテルのようです。 グリーン・シャルトリューズとアブサンを ジンジャーエールで割ったレシピで ...