中甘口

●ジン・ベース ジャパニーズ・クラフトジンをベースにした 海外向けのプロモーションカクテルのようです。 京都の舞妓をイメージして作られたと思われます。 ドライジン/コアントロー/柚子ジュース/ 卵白/ ...

●ウォッカ・ベース 1970年、大阪万博に合わせ NBA(日本バーテンダー協会)の前身 JBA主催の元、大阪グランドホテルで行われた 「世界コクテールコンクール」 ロングカクテル部門、グランプリに輝い ...

●ラム パッサーズ・ラムは1979年に イギリス海軍で1970年まで配給されていた 通称"tot"と呼ばれるラム酒のレシピを元に ヴァージン諸島のトルトラ島で生産を開始しました。 1990年代ジムビー ...

●ブランデー・ベース トディ(toddy)はカクテル用語で ハードリカーにお湯、砂糖、レモン、シナモン 等を加えたカクテルになります。 古くはホット・アップルジャック(林檎のブランデー)トディ として ...

●シングルモルト・スコッチウイスキー スペイサイドでは比較的若い 1964年創業「トミントール蒸留所」からリリースされている モルトウイスキーです。 トミントール蒸留所は長らく 「ホワイト&マ ...

●シングルモルト・ジャパニーズウイスキー 嘉之助蒸留所は 樽熟成焼酎の先駆「メローコズル」で有名な 明治16年創業、小正醸造が 2017年に鹿児島でスタートした蒸留所です。 近年、世界的な評価が上がっ ...