中甘口

●スピリッツ・ベース 1935年に初版が刊行されたカクテルブック 「Old Mr. Boston Deluxe Official Bartender's Guide」 現在もリニューアルされながら、 ...

●ジン・ベース 古くは1937年に刊行された 「Cafe Royal Cocktail Book」に掲載されている クラシック・カクテルです。 ドライジン(オリジナルはプリマスジン) シャルトリューズ ...

●ウイスキー・ベース バーボン/ヴェルモット・ロッソ/アプリコット・ブランデー/ フレッシュ・レモンジュース/グレナデン・シロップ/ オレンジビターズをシェーク。 マラスキーノ・チェリーをあしらった ...

●ウイスキー・ベース "ビートニク"は1950年代から60年初頭のアメリカに 現れた文学コミューン「ビート・ジェネレーション」 に魅せられた若者たちの俗称です。 バーボンウイスキー/アマ―ロ/トウニー ...

●シングルモルト・スコッチウイスキー スコットランド本土の北、オークニー島で 1798年創業。歴史のある蒸留所です。 現在も島のピートを使い、 フロアモルティングも行っています。 こちらはダンカンテイ ...

●ジン・ベース 同名でいくつかレシピはありますが、 こちらはドライジンベース。 クランベリージュース/ブルーキュラソー/ レモンシロップをミックスし 少量のソーダをスプラッシュした 軽甘口の飲みやすい ...