年別アーカイブ:2015年
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ハワイアン・パンチ
●ラム・ベース 同名の甘いジュースがありますが、こちらは大人向け ラムベースのトロピカル・カクテルです。 オレンジ味がが主体ですが、レモンの酸味が味を引き締めてくれています。 非常に飲みやすいですが、 ...
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夏のカクテル
2015/7/26
Bar foxy矢吹です。 梅雨が明け猛暑が続く夏をどうお過ごしでしょうか? 今回はすっきりとした夏っぽいカクテルをピックアップしました。 水出しのミントティーと若清水酒造の純米吟醸アイスを使ったカク ...
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今月の華 7月
右・スモークグラス 花言葉 情熱 イネ科 キビ属。日本では田畑の脇に生息しています。 秋口くらいに出回りますが、少し早めで 夏を迎える緑がとても美しいです。 左・クルクマ 乙女の香り 花言葉 乙女の香 ...
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ビーフィーター・バローズ・リザーブ
●ジン ビーフィーターの創業者であるジェームス・バローが 19世紀に使っていた小型のポットスチルで蒸留し作られた プレミアム・ジンです。 その後、ヴェスパーカクテルで有名なリレのプレミアム 「ジャン・ ...
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ブレイブ・ブル
●テキーラ・ベース ブラックルシアンのベースをウォッカからテキーラに変えたカクテルです。 甘口ですがテキーラのキレもあり 湿度高めのこのシーズンにグイッといける一杯です。 男性陣の食後にお勧めです。