年別アーカイブ：2014年

右・エンドウ 花言葉 「必ずくる幸福」 マメ科 エンドウ属。食用のエンドウ豆のお花です。古代から地中海方面で栽培されており、日本には9～10世紀頃には伝わっていたようです。 左・チューリップ ダブルプ ...

●ワイン・ベース キールの白ワインを赤ワインに変えたカクテルです。 ホットでも楽しめますので、冬の夜の軽い一杯としてどうぞ。

●ウイスキー・ベース スコッチとグラン・マニエを使った大人な甘口のカクテルです。 お好みの銘柄で、自身だけの一杯を探してみては。

右・日本水仙 花言葉 「神秘」 ヒガンバナ科 スイセン属。鎌倉時代に修行僧が中国から持ち帰ったとされています。古代中国では水辺を好んで繁殖する事から「水の仙人」と呼ばれており、そのまま音読みで"スイセ ...

●コニャック コニャック地方の数少ないプロプリエテール、ポール・ジロー社の発売当時の復刻品です。 様々な年数の古酒を使い、1976年当時の味を再現させた一品です。 食後酒やナイトキャップとして、じっく ...

右・からげ松 花言葉 「不老長寿」 マツ科 マツ属。仏花の「カラゲ」からそう呼ばれているそうですが、地方によっては使われない所もあるようです。まとめて利用される「十把一絡げ」からきているという説もあり ...