ブランデー

●カルヴァドス カルヴァドスはフランス、ノルマンディー地域 カルヴァドス県で作られている リンゴ及び洋梨を原材料にしたブランデーです。 古い文献によると16世紀半ば頃から生産されていたようです。 他の ...

●ブランデー・ベース トディ(toddy)はカクテル用語で ハードリカーにお湯、砂糖、レモン、シナモン 等を加えたカクテルになります。 古くはホット・アップルジャック(林檎のブランデー)トディ として ...

●ブランデー マールはイタリアのグラッパ同様、 フランスでワインの絞り粕から作られるブランデーです。 ブルゴーニュのボーヌ村で毎年行われている オスピス･ド･ボーヌでのチャリティ競売のワインから作られ ...

●グラッパ 1947年からイタリア・ピエモンテ州でグラッパを作り続ける 「ベルタ社」からリリースされた、 モルトウイスキーファンにも魅力的な商品です。 バルベーラ種100%。 2年間ワイン樽にて熟成の ...

●ブランデー シボーナ蒸留所はイタリアのピエモンテ州で 最も古くからグラッパの生産を始めている老舗の蒸留所です。 こちらは樽熟成タイプで、オーク樽で3年以上熟成したのち 数ヶ月スペイン産のシェリー樽で ...

●コニャック フラパンは13世紀からコニャック地方最優良地区 "グラン・シャンパーニュ"でワイン作りを始めている 歴史のあるメゾンです。 現在も一社としては最大のヘクタール数の畑を グラン・シャンパー ...