渋谷区道玄坂の隠れ家的オーセンティックバー

渋谷 Bar foxy (渋谷バーフォクシー)

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ショート

Bermuda Rose

ジン・ベース

バミューダ・ローズ

2015/2/8    ,

●ジン・ベース 1950年代、バミューダで発見された薔薇の中には絶滅種や 名前も不明な種類が沢山あったようです。 少し強めですが、甘めで淡いピンクが春を想わせます。

New York Sour

ウィスキー・ベース

ニューヨーク・サワー

2015/2/8    ,

●ウイスキー・ベース いくつかレシピがあるようですが、バーボンとオレンジジュースを使ったサワーです。 ニューヨーク・カクテルよりも少し軽めで甘さっぱりとした味わいです。 女性にもお勧め致します。

Hunter

ウィスキー・ベース

ハンター

2015/2/8    ,

●ウイスキー・ベース 山の狩人が身近な果物であるチェリーで作ったので、このネーミングが付いたという説があります。 マンハッタンよりさっぱりした甘さで、寒い夜に体の温まる一杯としてお勧めいたします。

Gatsby

リキュール・ベース

ギャツビー

2015/2/8    ,

●リキュール・ベース アマレット、カカオと生クリームが溶け込んだ極甘口なカクテルです。 カクテル名はグレート・ギャツビーの主人公「ジェイ・ギャツビー」から。 デザート代わりの一杯として食後にどうぞ。

Red Raider

ウィスキー・ベース

レッド・レイダー

2015/2/8    ,

●ウイスキー・ベース バーボンとグレナデンシロップを使った甘さっぱりとしたカクテルです。 「赤い襲撃機」といった意味でしょうか?ネーミングほど強くはありませんが、 バーボン等の方に是非お勧めしたい一杯 ...

Thunderclap

ブランデー・ベース

サンダークラップ

2015/2/8    ,

●ブランデー・ベース ネーミング通り、ブランデー/ジン/ウイスキーを使った非常に強いカクテルです。 寒い夜にグッと身体を温める一杯として如何でしょう。

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