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ニューヨーク・サワー
●ウイスキー・ベース いくつかレシピがあるようですが、バーボンとオレンジジュースを使ったサワーです。 ニューヨーク・カクテルよりも少し軽めで甘さっぱりとした味わいです。 女性にもお勧め致します。
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ハンター
●ウイスキー・ベース 山の狩人が身近な果物であるチェリーで作ったので、このネーミングが付いたという説があります。 マンハッタンよりさっぱりした甘さで、寒い夜に体の温まる一杯としてお勧めいたします。
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ギャツビー
●リキュール・ベース アマレット、カカオと生クリームが溶け込んだ極甘口なカクテルです。 カクテル名はグレート・ギャツビーの主人公「ジェイ・ギャツビー」から。 デザート代わりの一杯として食後にどうぞ。
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レッド・レイダー
●ウイスキー・ベース バーボンとグレナデンシロップを使った甘さっぱりとしたカクテルです。 「赤い襲撃機」といった意味でしょうか?ネーミングほど強くはありませんが、 バーボン等の方に是非お勧めしたい一杯 ...