年別アーカイブ:2012年
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カリフォルニア・レモネード
●ウイスキー・ベース バーボンをベースにした、酸味と爽やかさが特徴的なカクテルです。 蒸し暑い時期にゴクリといける、ハイボール代わりの一杯としてお勧め致します。
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今月の華 5月
右・夕霧草 コリーンライラック 花言葉 「はかない恋」 キキョウ科 トラケリウム属。北ヨーロッパ・南アフリカ原産。日本には大正時代に輸入され、 主に切花として使われています。多年草ですが涼感があり、夏 ...
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チャールストン・フォーリーズ
●リキュール フランスのマリー・ブリザール社が1986年に発売したリキュールです。 グアバ、アプリコット、パッションフルーツ、ピーチ、マンゴー、パイナップルなど、 数種類の果物のエッセンスをミックスし ...
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ヨコハマ
●ジン・ベース 横浜に寄港する極東航路の豪華客船のバーで生まれたカクテルと言われています。 昭和初期には国内でも提供されていたようです。日本名のカクテルですが、 仄かなアニスのフレーバーが西洋風な雰囲 ...
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今月の華 5月
右・アップルミント 花言葉 「高潔」 シソ科 ハッカ属。和名は「丸葉薄荷(まるばはっか)」青リンゴの香りがあり、 ハーブティーや香辛料、サラダなどにも利用されたりします。 左・カーネーション フィエス ...
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ブルームスバリー デメララ 14年
●ダーク・ラム ロンドンの酒商「ブルームズバリー・ワイン&スピリッツ社」が、デメララ産のラムを シングルモルトウイスキー「ラフロイグ」のシェリー樽で熟成させた重厚な一品です。 ラムとしては随分とドライ ...