渋谷区道玄坂の隠れ家的オーセンティックバー

渋谷 Bar foxy (渋谷バーフォクシー)

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年別アーカイブ:2012年

California Lemonade

ウィスキー・ベース

カリフォルニア・レモネード

2015/3/1    ,

●ウイスキー・ベース バーボンをベースにした、酸味と爽やかさが特徴的なカクテルです。 蒸し暑い時期にゴクリといける、ハイボール代わりの一杯としてお勧め致します。

2012年 5月の華2

今月の華 5月

2015/3/1    ,

右・夕霧草 コリーンライラック 花言葉 「はかない恋」 キキョウ科 トラケリウム属。北ヨーロッパ・南アフリカ原産。日本には大正時代に輸入され、 主に切花として使われています。多年草ですが涼感があり、夏 ...

Charleston Follies

リキュール

チャールストン・フォーリーズ

2015/3/1    ,

●リキュール フランスのマリー・ブリザール社が1986年に発売したリキュールです。 グアバ、アプリコット、パッションフルーツ、ピーチ、マンゴー、パイナップルなど、 数種類の果物のエッセンスをミックスし ...

Yokohama

ジン・ベース

ヨコハマ

2015/3/1    ,

●ジン・ベース 横浜に寄港する極東航路の豪華客船のバーで生まれたカクテルと言われています。 昭和初期には国内でも提供されていたようです。日本名のカクテルですが、 仄かなアニスのフレーバーが西洋風な雰囲 ...

2015年 5月の華1

今月の華 5月

2015/3/1    ,

右・アップルミント 花言葉 「高潔」 シソ科 ハッカ属。和名は「丸葉薄荷(まるばはっか)」青リンゴの香りがあり、 ハーブティーや香辛料、サラダなどにも利用されたりします。 左・カーネーション フィエス ...

Bloomsbury Demerara 14y

スピリッツ

ブルームスバリー デメララ 14年

2015/3/1    ,

●ダーク・ラム ロンドンの酒商「ブルームズバリー・ワイン&スピリッツ社」が、デメララ産のラムを シングルモルトウイスキー「ラフロイグ」のシェリー樽で熟成させた重厚な一品です。 ラムとしては随分とドライ ...

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