年別アーカイブ:2012年
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今月の華 9月
右・檜扇の実 花言葉 「誠実」 アヤメ科 アヤメ属。山地に生息する多年草です。万葉集では射干玉(ぬばたま)として詠われていますが、 葉が平安時代の貴族の持つ桧扇に似ているところから、この名が付いたそう ...
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アラン
●シングルモルト・スコッチウイスキー 「アイル・オブ・アラン」は、1995年に設立された真新しい蒸留所です。 1997年蒸留の14年物。厳選されたシェリー樽、3樽分のみボトリングの限定品です。 是非ス ...
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エヴィータ
●ウォッカ・ベース 「エヴィータ」はアルゼンチンの女優、政治家でファースト・レディでもあった 「エバ・ペロン」の愛称です。 甘口で飲みやすく、女性にお勧めしたい一杯です。
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今月の華 8月
右・フィリカ グリーン 花言葉 「明るさ」 クロウメモドキ科 フィリカ属。ふわふわの起毛が特徴的なワイルドフラワーです。 南アフリカ産でドライフラワーにも使われます。 左・アマクリナム 花言葉 「惑わ ...
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メキシカン
●テキーラ・ベース テキーラとパイナップルジュースを使った、甘さっぱりとした一杯です。 テキーラ・ベースとしては最も古いカクテルともいわれています。 名門、サヴォイ・ホテルで生まれたカクテルです。
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バルデスピノ・イノセンテ・フィノ
●シェリー スペイン・へレスで最も歴史のあるボデガの一つです。通常のドライ・シェリーに比べ、長めの熟成を経た豊潤な一品です。ストレートでも結構ですが、ロックまたはジンジャー・ビア割りをお勧め致します。