中口

●ウイスキー・ベース ネーミング通りスコッチをベースにしたカクテル。 副材料でスロージンとレモンを使った 甘酸っぱい味わいです。 比較的オールラウンダーなカクテルですので、 食前食後問わず楽しめます。 ...

●テキーラ・ベース テキーラとカシスを使ったさっぱりめのカクテルです。 エル・ディアブロに近いレシピですが、クラッシュアイスに ソーダアップ・スタイルで、甘さ控えめになっています。 まだまだ暑さが残る ...

●ラム・ベース 同じ名で数種類ありますが、こちらは クリームシェリーとレモンジュースを使ったレシピになります。 甘酸っぱいながらも、とても奥行きのある味わいです。 少し強く感じるようでしたら、ロックス ...

●ワイン・ベース 白ワインとグレープフルーツ・ジュースを使った 非常にさっぱりとした、飲みやすいカクテルです。 日中やプールサイドで飲むのに向いてますが、 真夏の夜の軽い一杯としてお勧め致します。 お ...

●ワイン・ベース シャンパンに角砂糖とフレッシュミントを加えた簡単なレシピですが、 スッキリとした気分にさせてくれるカクテルです。 季節のフルーツを添えてお出し致します。 真夏の一杯としてどうぞ。

●ワイン・ベース 「クラレット」はイギリスでのボルドーワインの愛称です。 ワインクーラーより甘さ控えめのカクテルで これから夏に向けてクールダウンさせる一杯としてお勧め致します。 まだ日の沈まない、早 ...