中口

●ウォッカ・ベース ブルショットは1950年代初頭にデトロイトシティのレストラン 「The Caucus Club」でキャンベル缶の広報を元に創作されたカクテルです。 ウォッカとビーフブイヨン お好み ...

●ジン・ベース クラシックカクテル「ネグローニ」のアレンジメントです。 最近よく参考にさせて頂いてる 「トレーダー・ヴィックス・バーテンダーズガイド」から。 ドライジン/カンパリ/ドライヴェルモット/ ...

●シングルモルト・スコッチウイスキー 「アラン蒸留所」はスコットランド、グラスゴーに近いクライド湾沖のアラン島で 1995年、150年ぶりにアラン島で創設されたウイスキー蒸留所です。 2019年に同社 ...

●ジン・ベース アメリカ、テネシー州メンフィス ブルースのメッカでもある「ビールストリート」辺りの バーやレストランで提供されているカクテルです。 発祥の云われは分かりませんが 年一行われる「ジューク ...

●カルヴァドス カルヴァドスはフランス、ノルマンディー地域 カルヴァドス県で作られている リンゴ及び洋梨を原材料にしたブランデーです。 古い文献によると16世紀半ば頃から生産されていたようです。 他の ...

●テキーラ・ベース 今年も激しく暑くなりそうですので 熱帯夜向けの爽やかなカクテルです。 クラッシック・カクテル「シーブリーズ」 のアレンジメントです。 ホワイトテキーラに クランベリージュース フレ ...