中辛口

●ダーク・ラム ロンドンの酒商「ブルームズバリー・ワイン＆スピリッツ社」が、デメララ産のラムを シングルモルトウイスキー「ラフロイグ」のシェリー樽で熟成させた重厚な一品です。 ラムとしては随分とドライ ...

●テキーラ・ベース ブラッディ・メアリーのベースをウォッカからテキーラに変えたカクテルです。 オレンジジュースを加えたサングリータ(メキシコではポピュラーなテキーラのチェイサー)割りもお勧め致します。

●ドライジン スコットランド・シェットランド諸島で作られる、アルコール度数60度の強烈なドライジンです。 昔、この地方に移り住んだバイキング達が飲んでいたであろう、強いジンをイメージして作られた商品で ...

●シャンパン・ベース キール・ロワイヤルの、カシスをスロージンに変えたカクテルです。 由来は同名の名作ミュージカルから。 春っぽくチェリーブランデーに変えたアレンジもお勧め致します。

●ブランデー・ベース 禁酒法以前のシカゴで生まれたカクテルです。 元はショートカクテルでしたが、近年はシャンパンで割るスタイルが定着しています。