千代田区四番町のサロンバー

Bar foxy (バーフォクシー)

  • phone03-6261-3455
  • openTime17:00~0:00
  • address東京都千代田区四番町4-13  I・S四番町ビル 4F

ジン・ベース

Flamingo

ジン・ベース

フラミンゴ

2015/3/1    ,

●ジン・ベース 同名で異なるレシピもありますが、こちらはジンとアプリコットを使った クラシックなレシピです。フラミンゴのように美しいピンク色で、 甘さと酸味のバランスが良いオール・ラウンダ-なカクテル ...

Yokohama

ジン・ベース

ヨコハマ

2015/3/1    ,

●ジン・ベース 横浜に寄港する極東航路の豪華客船のバーで生まれたカクテルと言われています。 昭和初期には国内でも提供されていたようです。日本名のカクテルですが、 仄かなアニスのフレーバーが西洋風な雰囲 ...

A-1

ジン・ベース

エー・ワン

2015/3/1    ,

●ジン・ベース 「A-1」とは、最高/一流といった意味に使われます。 元々は豪華客船等のパーティー用に創られたカクテルです。 カクテルブックの最初に必ず掲載される事でも有名です。 新シーズンの門出を飾 ...

Caruso

ジン・ベース

カルーソー

2015/3/1    ,

●ジン・ベース イタリアのオペラ歌手「エンリコ・カルーソー」の名前をつけたカクテルです。 澄んだ歌声をイメージしてか、ミントを使いスッキリとしながらも力強い味わいです。

la vie en rose

ジン・ベース

ラ・ヴィ・アン・ローズ

2015/5/2    ,

●ジン・ベース ドライジンとキルシュを使った、さっぱりとした甘口のカクテルです。 数々の歌手達に愛された、エディット・ピアフのスタンダードソングの曲名でもあります。

jabberwock

ジン・ベース

ジャバウォック

2015/5/2    ,

●ジン・ベース ジャバウォックはルイス・キャロルの「鏡の国のアリス」に登場する正体不明の怪物の名前です。 本来は南アフリカのカペリティフを使いますが、代用でデュボネでお作りしておます。 比較的ドライな ...

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