渋谷区道玄坂の隠れ家的オーセンティックバー

渋谷 Bar foxy (渋谷バーフォクシー)

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  • openTime19:00 ~ Last
  • address東京都渋谷区道玄坂2-25-7プラザ道玄坂5階

ウイスキー

ガニメデ1 66゜HP.5.1'1881.4”

更新日:

scotch universe ganymedⅠ
●シングルモルト・スコッチウイスキー
スコッチユニバースから新入荷です。
天体系のネーミングが多いスコッチユニバースですが、
"ガニメデ"は木星の第3衛星です。
中身はスコットランドのパブでも定番商品でもあるアイラモルト
「ブナハーブン」と思われます。
5~6年熟成と若めですが、1stフィルのマデラワイン樽熟成で
樽の風味もしっかりと感じ取れます。
アイラモルトとしては穏やかなブナハーブンとしては
強めのピートタイプで、トップからスモーキーです。
追って、マデラワイン樽由来のフルーツケーキのような甘さから
スモーキーな余韻が長く続きます。
食後にストレートで是非どうぞ。

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