年別アーカイブ:2017年
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リッテンハウス・ライ・ボトルド・イン・ボンド
●アメリカン・ライウイスキー メドレー社が数十年前に生産していたライ・ウイスキーです。 ミクターズ同様、ペンシルバニア州で造られていました。 ヘブンヒル社が当時のレシピを元に、現在は廃止された 「ボト ...
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今月の華 3月
右・ブルースター エンジェルブルー 花言葉 幸福な愛 キョウチクトウ科 ルリトウワタ属 英名はOxypetalum(オキシペタルム) 5つの花弁が星に見えることから、 日本ではブルースターとして親しま ...
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サゼラック
●ウイスキー・ベース 近代のカクテルで最古のものと言われています。 19世紀初頭にニューオーリンズの「サゼラック・コーヒーハウス」で人気のメニューだったようです。 元来はコニャックに地元産のペイショー ...
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エア・メール
●ラム・ベース ラムベースのフレンチ75といったレシピです。 シロップの代わりに蜂蜜を使用しており、 シャンパン・アップですっきりとした飲み心地です。 出会いと別れのシーズンですが、 ゆっくりと語り合 ...
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第五十二回 Bar foxyアート作品展示
2017/3/13 個展
アート作品展示五十二回目は ニュージーランド出身の写真家/アートディレクター Cody Ellingham(コーディ・エリンガム)氏のソロ写真展になります。 - DERIVE - The Imposs ...
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ジンジャー・マルガリータ
●テキーラ・ベース ホワイトテキーラにジンジャービアを加え たっぷりとライムを絞り込んだカクテルです。 真夏のカクテルっぽいですが、生姜が体を温めてくれます。 脂っこい料理の後に向いています。 ジンジ ...