年別アーカイブ：2016年

●ウォッカ・ベース 「ニノチカ」はグレタ・ガルボが出演した 古いアメリカのコメディ映画のタイトルです。 アレキサンダーをウォッカベースに変えたレシピになっています。 寒い夜のデザートカクテルに。 カカ ...

アート作品展示、第三十七回は レタッチャー山田香澄さんの写真展です。 - 顔 展 - 「ふとした瞬間顔に見える」 そんな物を集めました。 今回は珍しくコミカルな作品展になります。 展示期間は2/21～ ...

右・菜の花 花言葉 快活 アブラナ科 アブラナ属。 春の風物詩でもあるお花ですが、「菜」は食用を表し 食べるお花という名になります。 日本では奈良時代から食されている記述が残っているようです。 左・ア ...

●ブランデー・ベース ブランデーとアマレットを中心に トニックウォーターでアップするロングカクテルです。 甘ざっぱりとして、非常に飲みやすく 冬場の女性向けのカクテルとしてお勧め致します。

●ウォッカ・ベース ハーブリキュールを使った強めのショートカクテルです。 ジプシー・クイーンとも呼ばれます。 ギムレットの「長い別れ」のように 「しばしの別れ」というカクテル言葉があるようです。 もう ...

●ブランデー・ベース ブランデーとグランマニエを使った 少し強めのショートカクテルです。 アクセントに少量のアブサンを配合しています。 まだまだ夜は冷え込みますが 少し強めの一杯で仕上げてみては。 ネ ...