渋谷区道玄坂の隠れ家的オーセンティックバー

渋谷 Bar foxy (渋谷バーフォクシー)

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年別アーカイブ:2016年

ninotchka

ウォッカ・ベース

ニノチカ

2016/2/23    ,

●ウォッカ・ベース 「ニノチカ」はグレタ・ガルボが出演した 古いアメリカのコメディ映画のタイトルです。 アレキサンダーをウォッカベースに変えたレシピになっています。 寒い夜のデザートカクテルに。 カカ ...

exhibition 37th

イベント

第三十七回 Bar foxyアート作品展示

2016/2/21    

アート作品展示、第三十七回は レタッチャー山田香澄さんの写真展です。 - 顔 展 - 「ふとした瞬間顔に見える」 そんな物を集めました。 今回は珍しくコミカルな作品展になります。 展示期間は2/21~ ...

2016年2月の華

今月の華 2月

2016/2/17    ,

右・菜の花 花言葉 快活 アブラナ科 アブラナ属。 春の風物詩でもあるお花ですが、「菜」は食用を表し 食べるお花という名になります。 日本では奈良時代から食されている記述が残っているようです。 左・ア ...

kriss

ブランデー・ベース

クリス

2016/2/16    ,

●ブランデー・ベース ブランデーとアマレットを中心に トニックウォーターでアップするロングカクテルです。 甘ざっぱりとして、非常に飲みやすく 冬場の女性向けのカクテルとしてお勧め致します。

gypsy

ウォッカ・ベース

ジプシー

2016/2/8    ,

●ウォッカ・ベース ハーブリキュールを使った強めのショートカクテルです。 ジプシー・クイーンとも呼ばれます。 ギムレットの「長い別れ」のように 「しばしの別れ」というカクテル言葉があるようです。 もう ...

dream

ブランデー・ベース

ドリーム

2016/2/1    ,

●ブランデー・ベース ブランデーとグランマニエを使った 少し強めのショートカクテルです。 アクセントに少量のアブサンを配合しています。 まだまだ夜は冷え込みますが 少し強めの一杯で仕上げてみては。 ネ ...

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