中甘口

●ウォッカ・ベース 緑茶のリキュールを使った軽甘口のカクテル。 湿っぽくなりがちなシーズンにホッとさせてくれる一杯です。

●テキーラ・ベース エクソシストは祈祷師の意。鮮やかなブルーですが、憂鬱を表現しているようです。 テキーラベースのサッパリとした味わいで、五月病なんて憂鬱も飲み干してしまう一杯です。

●シングルモルト・スコッチウイスキー ヘーゼルバーンは現在は閉鎖されてしまった蒸留所の名です。 1997年からスプリングバンク蒸留所が年一回のみ生産しております。 シェリー樽を100%使用した甘口のモ ...

●ジン・ベース ポーランドの19世紀の作曲家、テクラ・バダジェフスカが作曲した曲名です。 短命だった彼女を謳ってか、ホワイトレディをアレンジしたレシピになっております。

●ウイスキー・ベース 「鉄の女」マーガレット・サッチャーをイメージして作られたカクテルのようです。 ウイスキーとポートワインを使った甘口ながらも、しっかりとしたアルコールのカクテルです。

●ジン・ベース 木蓮の花をイメージして作られたカクテルです。 生クリームを使いますが、甘酸っぱい味わいです。 季節の一杯としてどうぞ。