千代田区四番町のサロンバー

Bar foxy (バーフォクシー)

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barfoxyの記事

2012年1月の華

今月の華 1月

2015/3/1    ,

右・スイートピー リップスショコラ 花言葉 「門出」 マメ科 レンリソウ属。白地に暗紫赤の吹きかけと縁取り模様の、 冬咲き性スイートピーです。近年、交配によって作られた品種です。 左・水仙 ギガンティ ...

Baileys Irish Cream

リキュール

ベイリーズ・アイリッシュクリーム

2015/3/1    ,

●リキュール 1974年にR.&A.ベイリー社が開発したリキュールです。 アイリッシュ・ウイスキーにクリーム/チョコレート/コーヒー/バニラ等を加えた甘美な味わいが魅力です。 寒い季節に、ホットミルク ...

Mt.Fuji

ラム・ベース

マウント・フジ

2015/3/1    ,

●ラム・ベース 1939年に日本バーテンダー協会が、世界カクテルコンクールに出品したカクテルです。 カウンターの上で、逆さ富士を楽しんでみては如何でしょう。

2012年1月の華1

今月の華 1月

2015/5/2    ,

右・千両 花言葉 「富貴」 センリョウ科 センリョウ属。千両は、縁起のよい「仙」の字をつけて「仙寥」 と書かれていましたが、江戸時代後期に当て字で「千両」になったといわれています。 縁起木として、お正 ...

la vie en rose

ジン・ベース

ラ・ヴィ・アン・ローズ

2015/5/2    ,

●ジン・ベース ドライジンとキルシュを使った、さっぱりとした甘口のカクテルです。 数々の歌手達に愛された、エディット・ピアフのスタンダードソングの曲名でもあります。

white satin

リキュール・ベース

ホワイト・サテン

2015/5/2    ,

●リキュール・ベース ガリアーノとコーヒーリキュールを使った極甘口のカクテルです。 サテンのような滑らかな舌触りで、クリスマスの夜の食後酒としてお勧めいたします。

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