barfoxyの記事

●リキュール 1974年にR.&A.ベイリー社が開発したリキュールです。 アイリッシュ・ウイスキーにクリーム/チョコレート/コーヒー/バニラ等を加えた甘美な味わいが魅力です。 寒い季節に、ホットミルク ...

●ラム・ベース 1939年に日本バーテンダー協会が、世界カクテルコンクールに出品したカクテルです。 カウンターの上で、逆さ富士を楽しんでみては如何でしょう。

右・千両 花言葉 「富貴」 センリョウ科 センリョウ属。千両は、縁起のよい「仙」の字をつけて「仙寥」 と書かれていましたが、江戸時代後期に当て字で「千両」になったといわれています。 縁起木として、お正 ...

●ジン・ベース ドライジンとキルシュを使った、さっぱりとした甘口のカクテルです。 数々の歌手達に愛された、エディット・ピアフのスタンダードソングの曲名でもあります。

●リキュール・ベース ガリアーノとコーヒーリキュールを使った極甘口のカクテルです。 サテンのような滑らかな舌触りで、クリスマスの夜の食後酒としてお勧めいたします。

右・翌檜 花言葉 「普遍の友情」 ヒノキ科 アスナロ属。「明日は檜になろう」という俗説から文学作品などで、檜になりたくても決してなれない哀れな木として登場したりします。日本特産の常緑高木です。 左・ス ...