barfoxyの記事

●ジン・ベース ポーランドの19世紀の作曲家、テクラ・バダジェフスカが作曲した曲名です。 短命だった彼女を謳ってか、ホワイトレディをアレンジしたレシピになっております。

右・アルストロメリア 花言葉 「未来への憧れ」 ユリズイセン科 アルストロメリア属。アンデス山脈の寒冷地に自生し、約50種類ほどあります。1753年に南米を旅行中だったカール・フォン・リンネが種を採集 ...

●ウイスキー・ベース 「鉄の女」マーガレット・サッチャーをイメージして作られたカクテルのようです。 ウイスキーとポートワインを使った甘口ながらも、しっかりとしたアルコールのカクテルです。

●ジン・ベース 木蓮の花をイメージして作られたカクテルです。 生クリームを使いますが、甘酸っぱい味わいです。 季節の一杯としてどうぞ。

●ワイン・ベース ドライ・ベルモットとチェリーブランデーを使った控えめな甘さのさっぱりしたカクテルです。 お花見帰りの一杯に如何でしょう。

右・エピデンドラム 花言葉 「日々豊かに」 エピデンドラム科 ラン属。エピ(epi)は「上に」、デンドラム(dendrum)は「樹」を表す語から作られた合成語で「樹上」。着生する種類が多いようです。ラ ...