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Bar foxy (バーフォクシー)

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ウイスキー

オールド・バランテュラン ピーテッド

投稿日:

old ballantruan peated
●シングルモルト・スコッチウイスキー
スペイサイドでは比較的若い
1964年創業「トミントール蒸留所」からリリースされている
モルトウイスキーです。
トミントール蒸留所は長らく
「ホワイト&マッカイ」の原酒供給として稼働し
非常に軽やかな原酒が持ち味でしたが
現在はマキロップ・シリーズ等をリリースする
「アンガス・ダンディー社」の傘下になり
シェリーカスクやロングエイジングなど
幅広い商品をリリースしています。
トミントール蒸留所は、通所麦芽のピートづけを行っておりませんが
オールドバランテュランはヘビーピートタイプ。
仕込み水の元であるバラントルーアンの泉から命名されたようです。
トップノートは麦と燻したニュアンス。
飲み口は非常にピーティー
後半はモルト風味と甘みが続きます。
個人的な感想ですが
ピートが近年みられるパヒュームなニュアンスを消しているので
水筒瓶時代の頃の味を思い出させます。
ストレート、ないしはソーダ割りもお勧めです。

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